Lôkakuu

Parasta elämässä on pitkä viikonloppu, huomenna on pyhä. Sunnuntai-illan ahdistus siirtyy kätevästi maanantai-iltaan. Lokakuu katosi samaan putkeen kuin syyskuukin, eipä näistä laskuissa pysy nykyään.

Syksyistä kotiseutumatkailua: Château d'Annevoie

Annevoien linnan puiston asukki

Tänään vähän väsyttää, sillä eilen nautiskeltiin ruuasta ja juomasta harrastelijakokkien luona. Syksyinen herkkumenyy sisälsi kurpitsakeittoa ja sienileipäsiä, ankankivipiirasalaattia ja jälkiruuaksi vodka colonel eli sitruunasorbettipallo vodkalasissa. 

Koko keittiön voi rasvatäplittää helposti paistamalla pannullisen kivipiiroja

Un menu d'automne conçu par les Ixellois pour un soir de fin d'octobre : une soupe maison potiron-carotte, avec des toasts aux pleurotes, une salade géante de gésier (avec des figues fraîches) et comme final, une vodka-colonel que je n'ai pas "eu le temps" de photographier.