Lauantaina oli kesäpäivä, kävimme oikein kylällä. Pysähdyimme taiteiden kukkulalla, sinne oli pystytetty iso kirjahylly. Valitsin valistusta ja kirjan "Eurooppalaisen koulutuksen historia", mies luki Smurfiinaa. Molemmissa oli hyvät kuvat.
Flaneerasimme pitkin keskustaa, joimme pari koktailia Mettekossa, teimme ostoksia sarjakuvakirjakaupassa ja nuorisovaatekaupassa. Jos olisin säilyttänyt pinkin verkkatakkini vuodelta 1989, olisin nyt erityisen muodikas.
Kaiken käyskentelyn jälkeen ajelimme bussilla Ixelles'iin ja pistimme lihaliemen tulille. Lientä keitellään hiljaisella tulella pari-kolme tuntia, mausteina tuoretta inkivääriä jymylastuina, tähtianista, pippuria, kanelia ja korianterinsiemeniä. Aika vähällä häsläämisellä syntyi makoisa ja rasvainen phô eli vietnamilainen naudanliha-riisinuudelikeitto.
Journée de BD en ville ce weekend, c'était probablement le dernier jour de l'été. On a traîné au centre avec les Ixellois, petite course par-ci, cocktail ou deux par-là. Après tout ce sport, le creux du ventre devait être rempli par ce magnifique phô préparé à partir de scratch. Délicieux !
3 kommenttia:
Vai että tuollaistakin kaupungilla. Pitäis kai käydä siellä useammin. On muuten aika miehekkään kokoiset lihakömpäleet...
Meï! Kiireetön käyskentely ja koktailit on ihan käypää harrastetta keskustassakin, vaikka sinne vääntäytyminen onkin aika voimain ponnistus.
Saatiin varmaan hullu lehmä tuosta sopasta.
Pho????? scratch????
kessessé?
L
Lähetä kommentti